Leche de fórmula: cómo preparar el biberón de forma segura

Esta guía puede contener enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, podemos recibir una pequeña comisión sin coste adicional para ti. Más información

Un bote de leche en polvo, un cacito dosificador, un biberón y un bebé con hambre que no quiere esperar. Suena a programa de cocina bajo presión, ¿verdad? No pasa nada: en unos días, todo el ritual te parecerá facilísimo. Esto es lo que aconsejan la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el servicio de salud británico NHS, paso a paso.

La respuesta corta: Lava y esteriliza el biberón y usa agua recién hervida, enfriada 30 minutos como máximo. Primero el agua, luego la cantidad exacta de polvo: agita, enfría rápido y prueba en la muñeca. Sin microondas, y tira las sobras.

¿Por qué hay tantas normas?

La leche de fórmula en polvo no es estéril. Esto significa que, en raras ocasiones, puede contener bacterias como Cronobacter o salmonela. El sistema inmunitario del bebé todavía se está desarrollando, así que unos pocos hábitos sencillos reducen muchísimo el riesgo. No es motivo de preocupación: simplemente está bien saber por qué haces las cosas.

¿Cómo preparar el biberón?

• Lava los biberones y las tetinas con agua caliente y jabón, con un cepillo para biberones.
• Esterilízalos. Hay varias opciones: hervirlos en agua al menos 10 minutos, un esterilizador de vapor (eléctrico o para microondas) o la esterilización en frío con una solución: al menos 30 minutos, cambiando la solución cada 24 horas.
• El lavavajillas limpia bien los biberones, pero, según el NHS, no los esteriliza.

Cómo preparar la leche, paso a paso

• Limpia la superficie y lávate bien las manos con jabón.
• Hierve agua recién cogida del grifo y déjala enfriar un poco, pero no más de 30 minutos. Así se mantiene al menos a 70 °C, una temperatura que, según la OMS y el NHS, elimina las bacterias dañinas del polvo.
• Echa primero el agua en el biberón: la cantidad exacta que indican las instrucciones del envase.
• Añade el polvo con el cacito del mismo bote, enrasado con un cuchillo limpio y seco o con el enrasador que trae. No pongas ni más ni menos de lo indicado: la OMS advierte que eso puede perjudicar al bebé.
• Cierra y agita hasta que el polvo se disuelva.
• Enfríalo rápidamente bajo el grifo de agua fría o en un recipiente con agua fría.
• Comprueba la temperatura dejando caer unas gotas en la parte interior de la muñeca. Tiene que estar templada o tibia, pero no caliente.

¿Qué no hacer?

• No lo calientes en el microondas: calienta de forma desigual y puede dejar zonas muy calientes.
• No reutilices lo que sobra. La leche que el bebé no se ha tomado se tira. Según la OMS, la toma que no se ha consumido se desecha como máximo 2 horas después de prepararla.
• El NHS no recomienda el agua embotellada para preparar los biberones, porque no es estéril y puede contener mucha sal (sodio) o sulfatos. Si tienes dudas sobre el agua de tu casa, consúltalo con el pediatra.

¿Puedo prepararlo con antelación?

Lo más seguro es preparar cada biberón en el momento, justo antes de la toma. Si a pesar de todo lo necesitas, la OMS indica que la leche preparada y enfriada rápidamente puede guardarse en la nevera a no más de 5 °C durante un máximo de 24 horas.

Para viajes y tomas nocturnas hay otra opción: la leche de fórmula líquida lista para tomar. Es estéril hasta que se abre, pero es más cara. Si para ti es importante la comodidad fuera de casa, puede merecer la pena. Si usas una máquina para preparar biberones, comprueba en las instrucciones que el agua sale al menos a 70 °C.

Para los papás

Preparar el biberón es una tarea en la que puedes convertirte en todo un profesional. Quédate con el mantra: primero el agua, después el polvo y, al final, la prueba en la muñeca.

¿Cuándo consultar al pediatra?

Si el bebé nació prematuro, con bajo peso o con las defensas debilitadas, pregunta qué leche y qué forma de prepararla son las más adecuadas. La OMS recomienda leche líquida estéril para los bebés con mayor riesgo de infección. Llama también si el bebé tiene fiebre, diarrea o rechaza comer.

📖 Lee también: Cuánta leche necesita tu bebé mes a mes · Cómo elegir biberón y tetina

En resumen

Manos limpias, biberón esterilizado, agua a 70 °C como mínimo, la medida exacta y la prueba en la muñeca. Esa es toda la magia. A la décima vez, tus manos lo harán en piloto automático, incluso con los ojos cerrados a las 3 de la madrugada. Y te sentirás orgullosa de ti. 💪

Fuentes: WHO – Safe preparation, storage and handling of powdered infant formula: guidelines; NHS – How to make up baby formula; UNICEF UK Baby Friendly Initiative – Guide to bottle feeding.